जबलपुर। सिविल लाइंस और आसपास के इलाकों में आमजन के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले प्रतिष्ठानों पर निगम प्रशासन ने सख्त रुख अपनाया है। खाद्य पदार्थों की शुद्धता की जांच के लिए निगम मजिस्ट्रेट अरुण कुमार गोयल के नेतृत्व में आज रामजी डेयरी, शंकर डेयरी, हनुमान डेयरी, मनमोहन होटल, गोपाल होटल, लकी चिकन सेंटर और बॉबी मटन शॉप सहित अन्य प्रमुख प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया गया। इस कार्रवाई के दौरान खाद्य सामग्री में गुणवत्ता की कमी और परिसरों में गंदगी मिलने पर प्रशासन ने कड़ी नाराजगी जताई। टीम ने पनीर, दही, ग्रेवी और आटे के नमूने लिए हैं। प्रशासन का स्पष्ट संदेश है कि नागरिकों के स्वास्थ्य से कोई समझौता नहीं किया जाएगा। फिलहाल दुकानदारों को चेतावनी देते हुए सुधार का एक मौका दिया गया है, लेकिन भविष्य में मानकों का उल्लंघन पाए जाने पर सख्त दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य पदार्थों की जांच में मिली कई खामियां
निरीक्षण के दौरान निगम मजिस्ट्रेट अरुण कुमार गोयल ने इन प्रतिष्ठानों के अंदर और बाहर की स्थिति का जायजा लिया। जांच में सामने आया कि कई जगहों पर स्वच्छता का अभाव है और खाद्य सामग्री की गुणवत्ता भी मानकों के अनुरूप नहीं है। पनीर, दही और सब्जी की ग्रेवी जैसी सामग्रियों को लेकर अधिकारियों ने गंभीर चिंता जताई है। हालांकि प्रशासन ने अभी दंडात्मक कार्रवाई न करते हुए दुकानदारों को अपनी व्यवस्था सुधारने और परिसर को स्वच्छ रखने का सख्त निर्देश दिया है। प्रशासन का मुख्य उद्देश्य दुकानदारों को परेशान करना नहीं बल्कि शहरवासियों को शुद्ध और स्वास्थ्यवर्धक भोजन उपलब्ध कराना है। इन सभी स्थानों का प्रशासन द्वारा जल्द ही पुनः निरीक्षण किया जाएगा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि दी गई हिदायतों पर अमल किया गया है या नहीं।
स्वास्थ्य मानकों का पालन सभी के लिए अनिवार्य
निगम मजिस्ट्रेट के अनुसार, शहर के किसी भी होटल या डेयरी में गंदगी मिलने पर उसे कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। सिविल लाइन क्षेत्र में की गई इस कार्रवाई का असर पूरे शहर के व्यापारियों पर पड़ेगा। सभी दुकानदारों को स्पष्ट निर्देश दिए गए हैं कि वे अपने प्रतिष्ठानों के भीतर और बाहर बेहतर साफ सफाई रखें। यदि अगली बार की गई जांच में सुधार नहीं मिला तो प्रशासन नियमानुसार भारी जुर्माना और लाइसेंस निरस्तीकरण जैसी कड़ी कार्रवाई करने के लिए स्वतंत्र होगा। नागरिकों को जागरूक रहने की भी सलाह दी गई है।
