जबलपुर। शहर के प्रतिष्ठित होटलों और रिसॉर्ट्स में नियमों की अनदेखी के खिलाफ जिला प्रशासन का सख्त अभियान जारी है। इसी कड़ी में सोमवार को प्रशासन द्वारा गठित 'गरुड़ दल' ने राँझी तहसील के अंतर्गत ग्राम गुरैया स्थित रैनबसेरा रिसॉर्ट पर आकस्मिक छापामार कार्रवाई की। इस कार्रवाई के दौरान रिसॉर्ट में भारी अनियमितताएं और गंदगी पाई गई, जिसे देख अधिकारी भी दंग रह गए।
एक्सपायरी फूड नष्ट, दाल मखनी के लिए नमूने
तहसीलदार राँझी मौसमी केवट के नेतृत्व में पहुंची टीम ने जब रिसॉर्ट के किचन की जांच की, तो वहां एक्सपायरी डेट की खाद्य सामग्री रखी मिली, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया। इसके अलावा, डीप फ्रीजर में दो दिन पुरानी दाल मखनी मिली, जिसका नमूना परीक्षण के लिए भेजा गया है।
गौर नदी को किया जा रहा था प्रदूषित
निरीक्षण के दौरान सबसे गंभीर लापरवाही जल प्रदूषण को लेकर पाई गई। रिसॉर्ट के किचन, वॉशरूम और टॉयलेट का गंदा पानी बिना किसी ट्रीटमेंट के सीधे गौर नदी में बहाया जा रहा था। दल ने गौर नदी, आरओ फिल्टर और ट्यूबवेल सहित तीन अलग-अलग स्थानों से पानी के नमूने लिए हैं। इस कार्रवाई में राजस्व विभाग, पुलिस, खाद्य एवं सुरक्षा प्रशासन, नगर निगम और लोक स्वास्थ्य यांत्रिकी विभाग के अधिकारी शामिल थे। तहसीलदार ने स्पष्ट किया है कि परीक्षण रिपोर्ट आने के बाद रिसॉर्ट संचालक के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
निरीक्षण में सामने आईं ये बड़ी कमियां
- हाइजीन का अभाव: वेज और नॉन-वेज खाद्य पदार्थ एक ही फ्रिज में साथ रखे मिले। किचन के पास पान और गुटखे की पीक के निशान पाए गए।
- भंडारण में लापरवाही: आटा और शक्कर जैसी खाद्य सामग्री सीधे जमीन पर रखी थी। भंडार गृह में खाने के सामान के साथ इलेक्ट्रॉनिक उपकरण भी रखे मिले।
- सुरक्षा से खिलवाड़: रिसॉर्ट में न तो अग्निशमन यंत्र दुरुस्त थे और न ही बिजली के तारों का रखरखाव सही था। गैस सिलेंडर के पास खुले बिजली के बोर्ड से बड़े हादसे का खतरा बना हुआ था।
- दस्तावेजों की कमी: संचालक द्वारा न तो आरओ मेंटेनेंस सर्टिफिकेट दिखाया गया और न ही कर्मचारियों के वेतन व सूची संबंधी दस्तावेज उपलब्ध कराए गए।