जबलपुर। रीवा और इंदौर में घी में मिलावट के मामले सामने आने के बाद जबलपुर प्रशासन पूरी तरह सतर्क हो गया है। खाद्य विभाग की टीम ने कलेक्टर और खाद्य आयुक्त के कड़े निर्देशों का पालन करते हुए तिलहरी स्थित डी-मार्ट मॉल में अचानक छापामारी की कार्रवाई को अंजाम दिया है। खाद्य अधिकारी माधुरी मिश्रा के नेतृत्व में की गई इस जांच में टीम ने वहां बिक रहे विभिन्न कंपनियों के घी के गुणवत्ता मानकों की बारीकी से जांच की। संदेह के आधार पर टीम ने डी-मार्ट में उपलब्ध 4 से 5 ब्रांड के घी के बीच से मुख्य रूप से श्रीधी और मिल्की मिस्ट ब्रांड के घी के सैंपल लिए हैं। अब इन सैंपल को जांच के लिए भोपाल स्थित राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जा रहा है।
प्रमुख ब्रांडों की क्वालिटी पर नजर
मौके पर मौजूद खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि संदेह के आधार पर ही इन प्रमुख ब्रांडों को जांच के दायरे में लिया गया है। जांच टीम ने मॉल के भंडारण की स्थिति और वहां रखे खाद्य उत्पादों के रखरखाव का भी जायजा लिया। इस दौरान टीम ने यह सुनिश्चित किया कि ग्राहकों को मिलने वाले उत्पादों में कोई खामी न हो। विभाग ने यह स्पष्ट किया है कि केवल घी ही नहीं बल्कि अन्य खाद्य सामग्री की गुणवत्ता की भी समय-समय पर जांच की जाएगी। जो भी सैंपल भोपाल भेजे गए हैं उनकी रिपोर्ट आने का इंतजार किया जा रहा है। लैब से जैसे ही रिपोर्ट प्राप्त होगी उसके बाद नियमानुसार आगे की वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। यदि जांच में कोई भी गड़बड़ी पाई जाती है तो प्रशासन द्वारा सख्त कदम उठाए जाएंगे और संबंधित ब्रांड या संस्थान पर बड़ी कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी।
शहर में मिलावटखोरों की अब खैर नहीं
शहर के बड़े मॉल में हुई इस कार्रवाई के बाद से अन्य दुकानदारों और व्यापारियों में हड़कंप की स्थिति देखी जा रही है। खाद्य विभाग के इस कड़े रुख से मिलावट करने वाले लोगों में डर व्याप्त है। अधिकारियों ने चेतावनी देते हुए कहा है कि आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाले किसी भी संस्थान या विक्रेता को बिल्कुल भी बख्शा नहीं जाएगा। प्रशासन का यह जांच अभियान अब पूरे जिले में निरंतर जारी रहेगा और इसमें किसी भी स्तर पर ढिलाई नहीं बरती जाएगी। विभाग का मुख्य उद्देश्य बाजार में बिकने वाले हर खाद्य उत्पाद की शुद्धता सुनिश्चित करना है ताकि लोग सुरक्षित सामग्री का उपयोग कर सकें। व्यापारियों को सलाह दी गई है कि वे केवल मानक गुणवत्ता वाले उत्पाद ही बेचें और ग्राहकों के भरोसे को कायम रखें। भविष्य में भी ऐसी औचक निरीक्षण की कार्रवाई जारी रहेगी ताकि आम आदमी के स्वास्थ्य से खिलवाड़ न हो।
