अमानवीय लापरवाही: जमीन पर सुखाए जा रहे थे फ्राइम्स, सीसीटीवी फुटेज मिलने पर खाद्य विभाग ने तत्काल निरस्त किया लाइसेंस
जबलपुर। जबलपुर जिले में लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वाला एक सनसनीखेज मामला सामने आया है। पनागर थाना क्षेत्र के ग्राम बघौड़ा स्थित 'जैनम फूड प्रोडक्ट्स' पर खाद्य विभाग की टीम ने छापा मारकर अमानवीय तरीके से खाद्य सामग्री तैयार किए जाने का भंडाफोड़ किया है। फैक्ट्री की स्थिति इतनी भयावह थी कि अधिकारी भी दंग रह गए।
जूते-चप्पल पहनकर फ्राइम्स पर चल रहे थे लोग
छापेमारी के दौरान खाद्य विभाग की टीम ने देखा कि फैक्ट्री में निर्मित फ्राइम्स (कचरी) को खुले में जमीन पर फैलाकर सुखाया जा रहा था। घोर लापरवाही का आलम यह था कि वहाँ काम करने वाले कर्मचारी जूतों-चप्पलों और नंगे पैरों से इन फ्राइम्स को कुचलते हुए निकल रहे थे। खाने-पीने की चीजों के साथ की जा रही यह गंदगी सीधे तौर पर लोगों की सेहत पर प्रहार कर रही थी।
खाद्य विभाग ने केवल मौके का मुआयना ही नहीं किया, बल्कि फैक्ट्री में लगे सीसीटीवी कैमरों की रिकॉर्डिंग भी खंगाली। फुटेज में साफ तौर पर देखा गया कि कर्मचारी बार-बार जमीन पर बिखरे फ्राइम्स को पैरों से रौंद रहे थे। टीम ने इस फुटेज को साक्ष्य के तौर पर जब्त कर लिया है, जो प्रबंधन की भारी लापरवाही को प्रमाणित करता है।
तत्काल प्रभाव से लाइसेंस निरस्त
जैनम फूड प्रोडक्ट्स में स्वच्छता मानकों की धज्जियां उड़ते देख खाद्य विभाग ने कड़ी कार्रवाई की है। विभाग ने जनस्वास्थ्य को खतरे में डालने के आरोप में फैक्ट्री का लाइसेंस तत्काल प्रभाव से निरस्त कर दिया है। अधिकारियों का कहना है कि यह प्रतिष्ठान लंबे समय से स्वास्थ्य मानकों का उल्लंघन कर रहा था। पनागर के बघौड़ा स्थित इस फैक्ट्री पर हुई अचानक दबिश से क्षेत्र के अन्य खाद्य निर्माताओं में हड़कंप मच गया है। प्रशासन ने साफ कर दिया है कि मिलावटखोरी या निर्माण में स्वच्छता से समझौता करने वाले संस्थानों पर जीरो टॉलरेंस की नीति अपनाई जाएगी।