जबलपुर. होली के पहले खाद्य विभाग की टीम ने नकली खाद्य सामग्री और मिलावटी मिठाई बेचने वालों के खिलाफ शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव के अनुसार विभाग को मुखबिर से सूचना प्राप्त हुई थी। जिसमे बताया गया था की विभिन्न ट्रांसपोर्टरों के माध्यम से भी दूसरे शहरों से मावा से बनी हुई मिठाई आदि की जबलपुर में अपूर्ति हो रही है। जिस पर चंडाल भाटा स्थित ट्रांसपोर्टर्स के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान चलित खाद्य प्रयोगशाला और भोपाल से प्राप्त मैजिक बॉक्स की सहायता से विभिन्न खाद पदार्थों के प्राथमिक परीक्षण भी किये गये टीम ने मिष्ठान भंडारों, डेयरी एवं दूध विक्रय प्रतिष्ठानों का भी निरीक्षण किया। जहां कटंगी रोड स्थित जैन डेरी एंड बेकरी से दही, सचिन डेयरी गुप्तेश्वर से दूध, अमूल दूध डेयरी सदर बाजार गली नंबर-एक से दूध, पटेल डेयरी और श्री राम डेयरी कटंगी रोड करमेता से दूध, पनीर और दही तथा खत्री डेयरी से दही एवं दूध का नमूना लिया गया।
भोपाल भेजे गये सैंपल
कमीशन ऐजेण्ट बीसी केशरवानी के यहां से जब्त किये गये रजवाड़ी स्वीट्स एवं हलवा के नमूने भी परीक्षण हेतु लिये गये। यह मिठाई रवि ट्रेडिंग कॉर्पोरेशन अहमदाबाद द्वारा मुंबई गोल्डन ट्रांसपोर्ट से यहां भेजी गई थी। वहीं टीम ने जाँच के दौरान एकत्रित किये गये सभी नमूनों को परीक्षण हेतु खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेज दिया गया है
